Diferentes etapas históricas se dan cita en la edificación de la Posada Real del Pinar, etapas que van desde finales del siglo XVI hasta principios del XX. La zona central, actualmente dedicada a comedor, con sus tres bóvedas rebajadas de crucería, constituye la parte más antigua de la Posada (fines del XVI y principios del XVII).

La Posada abrió sus puertas en el año 2000 con once habitaciones. En el año 2003 entraron en funcionamiento ocho habitaciones más y en el año 2004 se inauguró el conjunto formado por el Pabellón y el Palomar, para la celebración bodas y eventos.

Tenemos pues ya una larga trayectoria en la atención al cliente avalada por la Junta de Castilla y León que nos ha otorgado hace ya varios años la Marca de Excelencia de Posada Real, marca que vamos revalidando cada año.